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这样腌的萝卜比肉还好吃,没上桌就被抢光了

   日期:2017-09-30     来源:育花都整理编辑    作者:育花都乐乐    浏览:47    评论:0    
核心提示:大冬季来一碟腌的小菜,喝着小酒,简直太美味了。所以啦,今天花花就跨界变身美食王,给大家介绍怎么腌小菜,赶紧来看看!
这样腌的萝卜比肉还好吃,没上桌就被抢光了 腌萝卜

准备材料: 萝卜、姜、盐、白糖、辣椒粉、芝麻、花椒粉、胡椒粉、生抽。

1、将萝卜洗干净,用刀切成五厘米长一厘米宽的长条,洒上一些盐,去水分,然后晾晒到八成干。

腌萝卜

2、将晾好的萝卜用清水洗干净,晾干

洗干净

(作者:林林熠熠 来源:美食杰)

3、加入食盐、胡椒粉。花椒粉、白糖适量、生抽、姜、腌制两天。

腌制

4、之后用油爆锅,放上芝麻。辣椒,浇到萝卜条上,拌匀就能吃啦。

腌黄瓜

准备材料:黄瓜、蒜、辣椒、食盐

1、将黄瓜清洗干净,切成五公分左右的细条。

腌黄瓜

2、加入葱、蒜、辣椒,搅拌均匀

搅拌均匀

3、将拌好的黄瓜放入干净的保鲜盒中,然后将保鲜盒放入冰箱冷藏一天就能食用啦。

冷藏

腌白菜

准备材料:大白菜、食盐、韩式辣酱、蒜、白糖。

1、将大白菜洗干净,切成块。

腌白菜

2、加入适量食盐,腌制一小时左右,将水分沥干。

腌制

3、将酱料、蒜、白糖放到一起搅拌均匀。

一起搅拌

4、把大白菜和酱料拌匀,放到玻璃瓶中,腌制一天就能吃了!

腌制一天

看了花花的介绍,花友们你们学会了吗

赶紧一起来做吧~

 
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