1、可以食用
一串红是没有毒的，它的花蜜也完全可以食用。虽然现在有很多关于它有毒的说法，不过那些都是误传，不可信。其实它的花蜜味道非常甜美，口感也非常好，想吃的花友们可以试一试。
它只有在花朵盛开的时候才会有花蜜。想要食用它的花蜜，需要等到它的花朵绽放，然后用手将它的花朵拔下来，就能够开到有花蜜存储在它的花朵基部。这些花蜜可以直接食用，也可以取出来配合其他食物一起食用。
食用一串红的花蜜，一次性不能够食用太多。其实无论什么食物，过量的食用都会对身体造成负担，它也一样，一旦食用的过多，就会对消化系统产生一些负担，对身体不好。