育苗
芹菜一般采用育苗种植，我们要先将芹菜的种子放到纱布里包好后，放到清水里浸泡，一般24个小时就可以了，种子在吸水过后拿到阴凉的地方下晾掉表面的水分。然后就可以种子放在铺好纸的盒子中，在通风阴凉的环境进行催芽。适宜的温度范围在10到25度，催芽时每天都要清洗种子，以免种子发霉，等到7天后就可以播种啦。
选一个合适的容器，一般在5厘米深，10乘20厘米的平底容器即可，放入掺有有机肥的盆土，盆土最好是土质疏松，肥沃潮湿。浇湿后就能播种了，摆放时要注意间距，2厘米左右。然后再盖上一层小于1厘米的土层盖上塑料布等待出苗。
等到出苗以后，就要经常喷水了，当小苗长到6到8厘米时，叶子也有三五片时就要移栽了。这时需要一个深度至少25厘米的平底容器，放入20厘米厚的盆土，把之前的基质湿透再把幼苗拔出，栽种到花盆里就可以了。
栽种好以后要经常施肥，主要是用氮肥，大约十天一次，浇水也要及时，大约四十天就可以成熟啦。