葡萄盆栽的地方要求
温度
葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10摄氏度左右,地下30cm土温在7－10摄氏度时,欧亚和欧美杂交种开始发芽；山葡萄及其杂种可在土温5－7摄氏度时开始发芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25－38摄氏度。气温低于14摄氏度时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28－32摄氏度，气温低于16摄氏度或超过38摄氏度时对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7－10摄氏度，在25－30摄氏度时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100摄氏度，中熟品种葡萄园皇后需2500摄氏度，晚熟品种龙眼需3300摄氏度才能充分成熟。
葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受－3至－4摄氏度的低温；嫩肖和幼叶在－1摄氏度、花序在0摄氏度时发生冻害。在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16摄氏度至―17摄氏度，多年生的老蔓在－20摄氏度时发生冻害。根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4摄氏度至―5摄氏度时发生轻度冻害，－6摄氏度时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐－16摄氏度和－11摄氏度的低温，致死临界温度分别为－18摄氏度和－14摄氏度，可减少冬天防寒埋土厚度。
葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以栽种时，要求选择光照好的环境，并且注意通风、采光。
水分水在葡萄生命活动中有重要作用，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如盆土过分干旱，根很难从盆土中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不超过1周，水渗下后仍能照常生长；淹水10天以上，会使根系窒息，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。
葡萄各物候期，对水分要求不同。在早春发芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，一般隔7－10天灌水1次，使盆土含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后盆土含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，还易发生病害。如雨水过少，要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失。
葡萄对盆土的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱示适宜生长外，其余各类型盆土都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同盆土对葡萄生长发充和品质有不同的影响。若当地的土质较差，可以选择专业的培养土栽种。
葡萄的栽种及管理 育苗及栽植常用枝插繁殖，剪取生长粗壮、芽眼饱满的一年生枝条．用单芽或双芽剪成长5-15cm 左右插条，按15cm×50cm距离2月扦插在盆栽中。但气候炎热的地区可以选择嫁接的方法，将植株接在抗性强的砧木上。
肥水管理葡萄需大量养分，早期以氮肥为主，进入结果期后磷、钾肥相应增加。追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入，前期以氮肥为主，促使枝蔓生长和花穗发育，果实膨大期增施磷、钾肥，改善品质。根外追肥喷施0. 3%尿素和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。
当葡萄长到一段时间，藤蔓蔓延，建议搭架子或将其缠绕的室外，便于通风透光、减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤。或者对葡萄藤进行修剪。生长期尽量不要修剪，以免将芽剪掉影响葡萄生长。修剪一般在冬天 落叶后进行。长梢留8-12节、中梢留5-7节、短梢留3-1节。夏天发芽时也可以适当修剪，花前疏除过多的花序、留大去小、留壮去弱。