橄榄树的修剪时间选择
橄榄树的修剪应当在初夏，这时候是橄榄花盛开的时候，修剪可以让橄榄花的花枝重新萌发花芽。
此外，要进行修剪的橄榄树最好是4岁以上，如果年龄太小的，修剪要适度。苗木种植成活后，待苗高1－1.5米时定干。一般在0.8米处左右剪断。在不同的方位上选留3－5条枝梢作主枝，主枝过长时在60厘米处短截，每条主枝留3条侧枝，以后逐级处理，使其早日形成早结丰产树冠。
结果树修剪：初投产树原则上以轻剪为主，主要是剪除过长的枝条，促发侧枝；盛产期的修剪，是以调节营养生长与生殖生长的比例为主；后期的修剪，主要是剪除树冠内部的枯枝、阴枝、病虫枝。
剪掉所有吸盘到你想要的最低分支点。使用修剪锯最好，保证切口均匀。
切断其中一个最高的树枝6至12英寸以下的树的期望高度或两个，使用更薄的树枝修剪锯或枝剪。请勿移除超过三分之一的垂直茎。
剪掉一些拥有大量盛开的树枝的顶端。除去不超过三分之一的花朵，用手工修枝剪。